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II. Additifs Alimentaires - Promo 152

Cours, enseignements théoriques : Absorption ? Distribution ? Métabolisme ? Elimination ? Modes d'action des toxiques ?Organes cibles ?Identification et caractérisation des dangers . Analyse et gestion des risques dans un contexte de Sécurité des Aliments. Additifs et auxiliaires de technologies-Matériaux au contact des ...



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