II. Additifs Alimentaires - Promo 152
Cours, enseignements théoriques : Absorption ? Distribution ? Métabolisme ?
Elimination ? Modes d'action des toxiques ?Organes cibles ?Identification et
caractérisation des dangers . Analyse et gestion des risques dans un contexte de
Sécurité des Aliments. Additifs et auxiliaires de technologies-Matériaux au
contact des ...
Autres Cours: