genie industriel
Au cours de ce labo vous découvrirez comment effectuer quelques tests simples
pour déterminer la présence, ou l'absence de quelques molé-cules biochimiques
. Vous pourrez tester quelques aliments afin de déterminer leur compo-sition.
Vous déterminerez quelques propriétés fondamentales de l'eau et des lipides.
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