2nde - Nathalie Rion
Il existe effectivement des sucres de petite taille moléculaire (glucose, fructose,
saccharose?) et d'autres assimilés à des polymères tels que l'amidon. Ils sont
nécessaires à la vie puisqu'ils sont le carburant pour le bon fonctionnement de
nos cellules. Les premiers d'entre eux sont des sucres rapides. De fort index ...
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