Fiche pain et santé - VOTRE PAIN
Aliment de référence de notre alimentation, le pain a progressivement quitté nos
repas au cours des dernières décennies. ... Il est ainsi particulièrement conseillé
de privilégier le choix d'aliments ayant un index glycémique bas à modéré
notamment pour maîtriser la satiété et donc avoir avoir une alimentation
équilibrée.
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