TANO Kablan
Chargé du cours de Technologie de transformation et de conservation de la
viande et des produits carnés (UFR SN, Université Nanguy Abrogoua).
Recherche. Recherche sur la conservation et la transformation des produits
tropicaux (Banane, papaye, maïs, tomate, avocat, manioc, etc?) et la qualité du
cacao. Recherche ...
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