Projet de document "questions ? réponses" - CClin Paris-Nord
TUBE A ESSAI EN COURS DE FERMENTATION : Réalisation : Prélever de la
levure avec une öse, et ensemencer un tube contenant du moût stérile. Purger
toutes les 6h ou laisser le bouchon dévissé. Utiliser après 24h. NOTES SUR LES
PROCEDURES : Stérilisation autoclave : Attention à la quantité d'eau dans ...
Autres Cours:
