optimisation des parametres de production de l'acide citrique a partir ...
Exemple de l'acide citrique C6H5O7H3 (Noté AH3) (pKa1 = 3,1 ; pKa2 = 4,8 et ... Remarque : Au cours d'une réaction redox, le n.o. d'au moins un des éléments ... 
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