EXERCICE : Lactobacillus bulgaricus - microbiologie
Microbiologie. Groupe 08 INI B. EXERCICE : Lactobacillus bulgaricus. La
croissance d'une souche de Lactobacillus bulgaricus utilisée .... Les cellules
présentent un temps de génération de 2h30. Après épuisement de l'alanine, les
cellules s'adaptent à l'azote atmosphérique (N2) au cours d'une phase de
latence. Puis, au ...
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