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Les lipides et dérivés - Partie 1 : Les acides gras

L'AFSSA dans son rapport (2010) relatif à l'actualisation des apports relatifs à l'actualisation apports nutritionnels conseillés pour les acides gras, ...



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linolénique (ALA) à l'acide docosahexaénoïque (DHA) - Terres Univia
La ?6-désaturase est essentielle dans la conversion de l'acide ?-linolénique (ALA) en acides eicosapentaénoïque (EPA) et docosahexaénoïque ...
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La biosynthèse du DHA (C22 : 6 n-3), rôle des désaturases - SFEL
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