EXERCICE I. Hydrolyses des esters (6,5 points)
Acide : espèce chimique capable de céder un proton H+ .... Estérification :
synthèse d'un ester grâce à un alcool et un acide carboxylique. Hydrolyse d'un
ester ...
Comment contrôler les transformations de la matièreL'eau hydrolyse tout ester R ? COO ? R' pour donner l'acide carboxylique R .....
Au cours de cette transformation, appelée saponification, l'ester subit une ...Professeur Immunologie - assim referDESC d'Allergologie et d'Immunologie clinique. Coordonnateur : Pr. Jean-Paul
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sur http://www.unicaen.fr/services/cmabio/cours-biologie/etude-pratique.pdf.
