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Tema 4 Intoxicaciones y toxiinfecciones alimentarias
Se infesta por consumo de pescados y cefalópodos contaminados insuficientemente cocinados o crudos. Una vez ingerido, puede provocar en el hombre dos patologí ...
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Parásitos en peces de consumo de Argentina - IBBEA
Las personas pueden enfermarse comiendo pescado crudo o insuficientemente cocido. SIGNOS Y/O SÍNTOMAS: los parásitos se alojan en el intestino y en algunos ...
Trabajo Fin de Grado en Veterinaria
La anisakiasis gastrointestinal es una enfermedad parasitaria rara que puede afectar a los seres humanos tras el consumo de pescado y marisco crudos, ...
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