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Panace@ | Tremédica

Panace@ es una revista surgida en el año 2000 a partir de la lista de debate MedTrad y publicada en España desde 2006 por TREMÉDICA, la Asociación.



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OLTREOCEANO - IRIS
The publication of the articles undergoes the positive evaluation of two anonymous referees, external to the Editorial committee. In case of conflicting ...
Caracterización del queso de Murcia al Vino. Efecto de la utilización ...
Realizan una fermentación alcohólica con formación de diacetilo y dióxido de carbono y normalmente se utilizan junto a L. lactis subsp. diacetylactis. Son ...
DE L'OIV
cours de la fermentation alcoolique d'un milieu synthétique, des protéines glycosy- lées extraites de biomasses levuriennes par la méthode de Peat, des ...
DEEP I V E - International Association of Lawyers
La NOM ofrece una definición de Vino: Bebida alcohólica que se obtiene de la fermentación alcohólica únicamente de los mostos de uva fresca ...
evolution of the aromatic potential during ripening of syrah
ABSTRACT. The aromatic compounds coming from grapes play a decisive role on the quality and regional character of wines. The varietal aroma consists of free ...
Perception of wine quality by consumers
las fermentaciones alcohólica y maloláctica. En la fermentación alcohólica, las levaduras producen principalmente alcoholes aromáticos de la ...
Commercial production of table wines
after fermentation. Wines which derive their alcohol entirely from their own fermenta- tion are theprovince of this bulletin. Such wines may be sweet or dry.
Improving the biotechnological quality of white wines from Rias ...
Caiño y Albariño no sulfitados tras la fermentación alcohólica, se inocularon con una cepa comercial de Oenococcus oeni (O.oeni) para arrancar la.
DE L'OIV
intervienen en la fermentación alcohólica, de las bacterias de la fermentación maloláctica y por último de las condiciones fisico químicas del ...
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UNDERSTANDING CAR CRASHES: - When Physics Meets Biology
Like the breaking concrete block, break-away parts in race cars help dissipate the kinetic energy away from the occupants during a collision. 12. One ...
Speed and Crash Risk - International Transport Forum
Speed has a considerable effect on the exterior noise that a vehicle emits. The relationship is monotonic, with a lower speed always resulting in a lower ...