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Contribution à la mise à jour de la méthode HACCP au sein de la ...

O n peut utiliser la m éthode des 5M pour m ieux cerner les risques de contam ination : ... cours sur les contrôles m icrobiologiques). Pour respecter ces lim ...



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la methode haccp - SOS SCIENCES
Méthode des 5 M (milieu, méthode de travail, main d'?uvre, matériel, matière) : consiste à passer en revue des familles de facteurs qui expliquent un phénomène.
fiche-demarche-haccp-2009.pdf - etat.lu
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Maîtrise des dangers: HACCP - Famille Corpet
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La démarche HACCP en cuisine de collectivité - Formation Consulting
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ÉTUDE SUR MARC-AURÈLE
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Chantiers citoyens, nourrissons les abeilles ! - Mairie de Limours
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vers la revalorisation de l'allocation devises - Le soir d'Algérie
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