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Décembre 2012 - INBP

« L'appellation 'pâte de fruits', suivi du nom d'un fruit, est ... de boulangerie-pâtisserie définis soit par la réglemen- tation, soit ...



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CAP BOULANGER SUJET - Métiers de l'Alimentation
Identifier la modification physico-chimique subie par le chocolat au cours de la cuisson des pains au chocolat, en l'entourant. Fusion. Coagulation. Oxydation.
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Plantes médicinales du Congo-Brazzaville - Horizon IRD
Brazzaville - Congo. Page 3. LA LETTRE DU PRAASED n°4/5 30 juin 2020 ... Au secondaire, les cours sont consignés dans les fascicules polycopiés.
Bulletin d'information de Chimie 30 de 2023-2024
Nouveau programme ? Cycle 3. Histoire-Géographie : 6ème ? Magnard 2016 + EMC ... Physique-Chimie : 1ère, Hachette 2019 ? Collection Bellier, Calafell, Lescure.