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dans l'eau à 25°C, n'est pas du tout soluble dans l'eau, ou soluble à hauteur de moins de. 10% en poids, par rapport au poids d'huile introduit dans l'eau.



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Lipophilisation enzymatique de composés phénoliques et ... - Agritrop
produit, par exemple, au cours de l'oxydation des lipides (équation 5, page 21). ... triacetate d'isoquercétine. 20%. Page 77. Revue ...
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