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11 ? 23 ?????? - ???????? ???? ?? ??????????? ?????. V-6-1. ???????????????????????. ?? ?? ??????? ????. V ... EDUCATIONAL COURSES of JUA 2024 Autumn ?????????2024???????????????????????????????????????????????. ???????????? ???????????????? ... 2021???????????109????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????? ... ?????????????1 ?????????????????BTC?Basic. Training Course?. ??????????????????????. ???????????????????????. ?? ... Technologies du lait prêt à la consommation - AgroscopeLa pasteurisation permet entre autres d'éliminer les micro-organismes pathogènes mais pas les spores de certains pathogènes (Bacillus cereus et. Clostridium ... A propos du lait cru - DiversiFerm(2) 'L'addition d'une faible portion de lait de beurre' au lait écrémé, pasteurisé puis refroidi, permet de' se prémunir contre les altérations ... commission du codex alitnentariusLa pasteurisation est destinée i éviter certains risques de santa publique en ce sens que, bien qu'elle ne détruise pas nécessairement tous les microorganismes. PASTEURIENS - Institut Pasteur« Les Pasteuriens sont des nomades audacieux qui ont le sens de l'exactitude, quintessence de l'esprit scientifique. » Le mot de Christian Vigouroux, président ... ? ??????????? ?? ??????? ???? ???????? ?????????? ????????????? ????????? ?????????? ??? ?????: ?. ?? ???????? ??? ????????? ??????????, ?. ?? ???????? ?????????? ?????????. ?????????: ??. ? ?????? ????????? ... ???????? ??????? ??????? ???????? ?.?. 10425.pdf?. ??? ??? ???????? ????????? ??? ?? ????? ??? ???- ???????? ?? ??? ?? ????? ??? ????????? ??. ?. ??? ?? ???????? ???? ? ???????? ?????????? ... ????????? ??? ???????????? ????????? ??? ???????? «Albert Cohen ???????» ?? ??? ??????, ??????, ??? ?? ??????????? ??? ?????? ???????? ??? ?????????? ??? ?????? ??? ????????, ... H ??????????? ??? ?????? ???????? ??? ?????????? ??? ?????? ??? ...... ????????? ??? ??? ?? ?????????? ??? ????-. ????? ??????? ??????????? ??? ??????? ???????. ?????, ??????, ??? ???????? ???????? ?? ????????? ...