Cours de chimie Organique - G - Free
En milieu très basique, rupture de la liaison OH, l'alcool joue le rôle d'acide, il
réagit avec la base pour donner un ion alcoolate : ... Cette réaction est un
équilibre chimique : de gauche à droite : estérification. de droite à gauche :
hydrolyse ... à la place de l'acide carboxylique un anhydride d'acide ou un
chlorure d'acide :.
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