Concentration d'une solution de sucre dans un évaporateur
Transformations physiques et effets thermiques associés .... Analyser par
réfractométrie la composition d'un mélange à partir d'une courbe d'étalonnage.
.... le débit maximal du fluide utilitaire de condensation - refroidissement utilisable
..... le coût de production 1 kg de vapeur (il semble impossible d'envisager au
cours de ...
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